iHerb. Про перцы и другие специи
Feb. 12th, 2014 02:52 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
colobosyaПодытоживаю отзывы о специях
Frontier Natural Products, Exotic Peppercorn Blend, 1.69 oz (48 g) Смесь перцев с райским зерном. На вкус похоже на черный перец; зато запах весьма необычен. Мне нравится класть его в салаты, особенно хорошо идет в кускус.
А вот чили кон карне лучше посыпать родным для него чипотлем. Frontier Natural Products, Chipotle, Ground, 2.15 oz (61 g)
Эта баночка живет у меня уже полгода, а пахнет как будто ее открыли только вчера. Так что очень рекомендую.
Frontier Natural Products, Organic Long Pepper, 1.34 oz (38 g) - утверждается, что вот это вот и есть истинный перец, который ели еще античные греки. Все остальные "перцы" просто были названы по следам этого. Перец этот имеет сладковатый, пряный запах и на мой взгляд совсем не острый. Слегка напоминает имбирь. С ним вкусно варить кофе, заправлять салаты, и даже посыпать стейки. Мельничка у этого перца мелкая, так что переборщить трудно.
Frontier Natural Products, Four Pepper Blend Gourmet Peppermill, 16 oz (453 g) - смесь из 4 перцев-горошек: черный, белый, зеленый и розовый. Большая упаковка по хорошей цене. Готова отсыпать перчинок мельбуржанам, потому что пакет очень большой и будет жалко если он выдохнется.
Frontier Natural Products, Exotic Peppercorn Blend, 1.69 oz (48 g) Смесь перцев с райским зерном. На вкус похоже на черный перец; зато запах весьма необычен. Мне нравится класть его в салаты, особенно хорошо идет в кускус.
А вот чили кон карне лучше посыпать родным для него чипотлем. Frontier Natural Products, Chipotle, Ground, 2.15 oz (61 g)
Эта баночка живет у меня уже полгода, а пахнет как будто ее открыли только вчера. Так что очень рекомендую.
Frontier Natural Products, Organic Long Pepper, 1.34 oz (38 g) - утверждается, что вот это вот и есть истинный перец, который ели еще античные греки. Все остальные "перцы" просто были названы по следам этого. Перец этот имеет сладковатый, пряный запах и на мой взгляд совсем не острый. Слегка напоминает имбирь. С ним вкусно варить кофе, заправлять салаты, и даже посыпать стейки. Мельничка у этого перца мелкая, так что переборщить трудно.
Frontier Natural Products, Four Pepper Blend Gourmet Peppermill, 16 oz (453 g) - смесь из 4 перцев-горошек: черный, белый, зеленый и розовый. Большая упаковка по хорошей цене. Готова отсыпать перчинок мельбуржанам, потому что пакет очень большой и будет жалко если он выдохнется.
