Говорит -рецепт семейный и очень популярный. Итак

250г сыра Филадельфия
банка сгущеного молока
сок двух лимонов и одного апельсина
пачка печенья (Milk arrowroot)
чайная ложка корицы
125 г сливочного масла - растопить

корицу смешать с крошками печенья и топленным маслом, выложить на противень и печь 7-10 минут на среднем огне. Смешать в блендере все остальные ингредиенты и вылить/выложить на получившийся корж. Держать в холодильнике до застывания или до прихода гостей.

Человек, никогда не видевший борщ и питающийся исключительно сэндвичами, сегодня опять меня потешил.
У нас на кухне всегда лежат яблоки в корзине. Так вот я их всегда беру и ем с большим удовольствием. Сегодня тоже - нацелилась на яблочко, взяла, стою и ем (так больше влезает). Приходит на кухню это чудо, кофе себе налить. И тут же начианет портить мне аппетит.
-Не ешь,- говорит он мне, - эти яблоки, они же наверняка до этого полгода в супере на складе лежали.
-А чем, - говорю я ему, - это хуже твоих сэндвичей?
-Ну как, - гордо отвечает Йэн, - сэндвичи же свежие.

Потом до меня медленно начинает доходить - он наверное вообще фрукты не ест, они же в сэндвич не входят.
-Слушай,- говорю, - так ты что, вообще фрукты не ешь, что ли? Они же все много времени на складе лежали.
-Почему же, - это Йен мне объясняет, - я ем фрукты. У моей мамы во дворе растет много фруктовых деревье, вот я с них рву и ем.
Остается только добавить что мама у него в Сиднее вместе с деревьями, а он в Мельбурне соответственно, ну и что ему 30 лет.
И занавес, товарищи.

Я все-таки не перестаю прикалываться над бедным Йэном. Сегодня вот принесла себе борща в кастрюльке, разогрела, сижу и ем его с пирогом с грибами, жизнь хороша до такой степени что я начинаю мурлыкать. Припирается Йэн с Марком со своими сэндвичами. Заглядывают они ко мне в кастрюльку и глаза у них медленно сходятся в одну точку на переносице.
-What do you eat? ( что ты ешь? )
-It's borsht. (борщ)
- Never heard of it. Why it's purple? (никогда о таком не слышал. Почему он фиолетовый?)

на этой фразе я сломалась и начала ржать.
Затем дабы усилить общее впечатление ужаса, я рассказала про зеленый борщ. Узнав что суп варят практически из травы, они оба поперхнулись и очень долго не могли начать есть снова.
А мясо кенгуру для них это совсем даже не экзотика а норма жизни.