( Read more... )
Основные принципы лечебного питания при избыточном весе:
1. назначение малокалорийной (редуцированной диеты);
2. ограничение введения углеводов, особенно быстро растворимых и быстровсасывающихся (сахар), являющихся основными поставщиками энергии и легко переходящими в организме в жир;
3. ограничение жиров животного происхождения и увеличение растительных жиров в рационе (50% от общего количества жира), учитывая свойство последних активизировать процессы расходования жира организма;
4. создание чувства сытости благодаря малокалорийной, но значительной по объёму пищи (сырые овощи и фрукты);
5. многократное, 5-6 разовое питание; исключение продуктов, возбуждающих аппетит (острые закуски, пряности);
6. ограничение соли в пище (до 5 г) и ограничение жидкости (до 1-1,5 л) для нормализации водно-солевого обмена;
7. использование так называемых зигзагов в питании (контрастные, разгрузочные дни).
В суточном рационе должно содержаться: 100 г белков, 80 г жиров, 250 г углеводов. Калорийность рациона 2000 ккал.
Разрешаются следующие блюда и продукты:
( Read more... )
Запрещаются:
( Read more... )
Необходимо периодически, примерно 1 раз в неделю, устраивать разгрузочные дни. При небольшой физической работе рекомендуются следующие разгрузочные дни:
( Read more... )
Всем тучным или склонным к полноте людям надо отказаться от вредной привычке отдыхать сразу же после еды.
Однако соблюдение одной диеты без определённой физической активности не может привести к значительному похуданию.
Основные принципы лечебного питания при избыточном весе:
1. назначение малокалорийной (редуцированной диеты);
2. ограничение введения углеводов, особенно быстро растворимых и быстровсасывающихся (сахар), являющихся основными поставщиками энергии и легко переходящими в организме в жир;
3. ограничение жиров животного происхождения и увеличение растительных жиров в рационе (50% от общего количества жира), учитывая свойство последних активизировать процессы расходования жира организма;
4. создание чувства сытости благодаря малокалорийной, но значительной по объёму пищи (сырые овощи и фрукты);
5. многократное, 5-6 разовое питание; исключение продуктов, возбуждающих аппетит (острые закуски, пряности);
6. ограничение соли в пище (до 5 г) и ограничение жидкости (до 1-1,5 л) для нормализации водно-солевого обмена;
7. использование так называемых зигзагов в питании (контрастные, разгрузочные дни).
В суточном рационе должно содержаться: 100 г белков, 80 г жиров, 250 г углеводов. Калорийность рациона 2000 ккал.
Разрешаются следующие блюда и продукты:
( Read more... )
Запрещаются:
( Read more... )
Необходимо периодически, примерно 1 раз в неделю, устраивать разгрузочные дни. При небольшой физической работе рекомендуются следующие разгрузочные дни:
( Read more... )
Всем тучным или склонным к полноте людям надо отказаться от вредной привычке отдыхать сразу же после еды.
Однако соблюдение одной диеты без определённой физической активности не может привести к значительному похуданию.